夏のエスニックレッスンメニューが完成しました

和のテイストを加えたオリジナルエスニックメニューをご紹介します。少しハードルが高く感じられるエスニックメニューですが、ふだんのおかずにもぴったりなエスニック惣菜3品の他、柚子胡椒を加えた和風ガパオのような薬味ご飯や牛肉とトマトのスープは他の主食へのアレンジも可能となっています。

材料もなるべく手短に揃えられるよう、レシピを工夫しました。

また辛味の調整も可能ですので、辛味の苦手な方にもお楽しみいただけると思います。

爽やかなエスニックメニューで、暑い夏を乗りきましょう。

7月4日（土）のオンラインレッスンは受付中です。

ご自宅から、気軽にご参加いただけます。

みなさまのご参加を心よりお待ちしております😊

＜予定メニュー＞

・蛇腹きゅうりの中華風

・人参と辛子ローストひよこ豆のサラダ

・茄子とイカのベトナム風マリネ

・エスニック海老マヨ

・柚子胡椒そぼろの薬味ご飯

・牛肉とトマトのスープ

・自家製麹マヨネーズ・自家製中華ペースト

それでは、今月も楽しくお料理しましょう！

どうぞよろしくお願いいたします。

コメント